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Mumbai – Usanze e consigli da conoscere

MUMBAI cosa dire, fare, mangiare …. lettera, testamento 

Abitudini e usanze da conoscere prima di visitare Mumbai:

¬ ‘Horn me! I’m feeling alone! ’                                                         

Suonami il clacson che mi sento solo! Esatto il clacson sarà la colonna sonora della vacanza. Qualcuno ti supera? Suona il clacson! Vedi un essere umano? Segnalalo con una strombazzata! Sei in coda perché una mucca attraversa la strada? Commentalo con un colpo di clacson! Ma soprattutto ti senti solo? E allora suona che ti passa!

¬ Mano destra per mangiare….                                                                   

La mano sinistra è infatti considerata impura. (Mancini scansatevi!) Ndr questa regola vale solo quando bisogna mangiare con le mani.  

¬ Linguaggio del corpo… Reset!                                                              

Avete presente quando scuotete la testa inclinandola come per dire ‘mh si dai forse’? Ecco in India quel movimento equivale al nostro annuire. Se già vi stavate stupendo, come la sottoscritta, perché la vostra proposta vi sembrava mediocre: tranquilli!

¬ Lingua inglese.                                                                               

Nonostante gli anni del colonialismo la pronuncia british lascia un po’ desiderare. Giusto per darvi un idea ‘we’’, where,…’ li pronunciano ‘Vi, vèr’.

mumbai india

A tavola!

  • ¬ Il cibo è cultura.
  • ¬ La cucina indiana è molto speziata e piccante quindi è consigliato bere il lassi (il più famoso è quello al mango). Io ignara: ‘’E cos’è il lassi?’’ ‘’Una specie di yogurt da bere!’’ ‘’Ah ok allora no grazie io prendo l’acqua’’. Io due minuti e mezzo dopo con la bocca in fiamme: ‘’un lassi anche per me per favore.’’
  • ¬ Acqua sempre in bottiglia. Niente ghiaccio per ovvi motivi. Niente frutta e verdura cruda e già sbucciata. 
  • ¬ Da provare assolutamente il pane cotto nella giara, la salsina di lenticchie, il cottage cheese e il pollo al curry.
  • ¬ Molto consigliata la catena di ristoranti #Social. Eccezionale anche il Masala Kraft del bellissimo Taj Mahal Palace Hotel (un hotel ricco di storia – l’ultimo episodio è l’attentato del 2008 – dove hanno soggiornato tra gli altri Obama, Mick Jagger e Jhon Lennon) 
mumbai cibo indiano

Le strade di Mumbai

Il terzo occhio che si disegna in fronte serve per attraversare la strada perché strisce pedonali e corsie sono un’opinione.

In strada trovi di tutto. Ragazzi che estraggono lo zucchero dalla canna. Gente che dorme in qualsiasi posto. Signore che puliscono le mucche. Gente che dipinge. Bambini che giocano. La strada è una festa mobile. 

Mumbai traffico strada

Sum up

Quando viaggio mi capita spesso di pensare che tutti gli esseri umani sono uguali. Già non ci sono specie né razze. Abbiamo tutti un patrimonio genetico simile eppure siamo così incredibilmente diversi. Quindi cosa ci distingue gli uni dagli altri? L’ambiente che ci circonda. Ed è per questo che viaggiare ti arricchisce. Immergersi in un ambiente nuovo colora un po’ la tua mente. Regala una sfumatura in più ai tuoi pensieri. Aggiunge qualche grado in più alla tua visuale

Il mio obbiettivo è arrivare a 360 gradi quindi adios ora riparto!

È proprio la tipicità dell’’ambiente’ di Mumbai che la rende unica. Mumbai è un una danza caotica e allegra. È un’esplosione di colori, profumi e sapori. È il sorriso sul volto dei suoi abitanti. È il leitmotiv ‘questa è la città più allegra dell’India’. È la capitale del cinema. Questa città è anche la distesa bidonville. Mumbai è la trascuratezza degli edifici storici. Mumbai è una città contraddittoria da conoscere e lasciarsi entrare sotto la pelle per permetterle di aprirti il cuore.

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Pechino Cina
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Pechino – Cinque cliché sulla Cina

Pechino in 5 clic(hè)

#1: ‘Tranquilla parlano tutti inglese’

Traffico di Pechino, caldo afoso di luglio, telefono semi scarico, indicazioni della metro in ideogrammi… e ora come torno in hotel? 

In questo momento vorrei dire a tutti quelli che ‘tranquilla parlano tutti inglese e poi c’è il wifi dappertutto’. Sì il Wifi c’è ma necessita di una password e no quasi nessuno parla inglese. 

Quindi amici primo clichè da sfatare, a pechino nessuno parla inglese ma, perché un ma c’è quasi sempre, sono tutti molto gentili. 

Quindi se inizi a gesticolare e ti impari due frasi fatte di sicuro ci sarà qualcuno che si offre di accompagnarti, che tenta in tutti i modi di farsi capire per aiutarti o che ti presta il tuo telefono per cercare la strada.

#2: ’Can I take a picture with you?’

Immaginatevi quella torrida giornata di luglio, i capelli scompigliati, i vestiti stropicciati e il viso imperlato di sudore. Ecco nonostante fossi impresentabile c’è comunque stato un bimbo di Pechino che mi ha chiesto di fare una foto insieme. Poco dopo una ragazza che mi ha detto che ero davvero bella. 

Resti davvero stupito e affascinato da quanta ammirazione abbiano per gli occidentali, per gli italiani in particolar modo. 

Il clichè che i cinesi che fanno tante foto è vero! Quello che forse non si sa è che le foto le fanno a te e questo crea una sintonia particolare.

#3: ‘Il cibo a Pechino è fantastico’

Assolutamente e decisamente sì!

L’anatra alla pechinese, i dumpling di mille colori, il riso alla cantonese, i noudles… solo a ripensarci mi viene l’acquolina in bocca.

Come dicevo sopra però c’è sempre un ma. Attenzione a mangiare negli hutong (i vicoletti dei quartieri storici di Pechino). Evitate la fantastica Wangfujing se non volete uno scarafaggio fritto. Lasciate perdere lo yogurt (evito di dirvi il motivo, fidatevi sulla parola).

Pechino cibo

#4: ‘Copiano e ammirano l’occidente’

Se già il fattore foto mi aveva davvero stupito mai avrei immaginato quanto l’Europa e l’Italia in particolare fossero al centro del loro percorso di studi.

Ho provato una grande ammirazione per la grande cultura che hanno, per la loro consapevolezza storica e per la grande curiosità con cui si affacciano all’occidente, un mondo così diverso dal loro.

Mi ricordo di aver conosciuto una ragazza in metropolitana a Pechino che, timidamente, è riuscita a dirmi in italiano che il suo sogno era visitare l’Italia. Studiava italiano ormai da qualche anno perché la piaceva Baricco e voleva leggere i suoi libri in lingua originale.

Quindi si questo clichè è assolutamente vero! Anche noi dovremmo essere più curiosi, più affascinati e più ispirati da una cultura come quella cinese così diversa dalla nostra.

#5: ‘Se non hai scalato la muraglia non sei un vero uomo’

Forse questo non è un vero clichè ma quando ho sentito questo proverbio cinese mi son detta.

‘scalare’? se mai salire! ’’

Povera illusa! Esatto quel verbo non era assolutamente esagerato. La muraglia è fantastica e lo spettacolo toglie il fiato ma soprattutto d’estate arrampicarsi su per gli scoscesi e scivolosi gradini non è esattamente un carnevale di Rio. 

 

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Israele – Tour Mar Morto, Masada, Ein Gedi

Come arrivare in Israele

Israele, la terra più massacrata del mondo, sta rinascendo! Se state pianificando un viaggio in qui dovete andare sul Mar Morto, a Masada ed Ein Gedi. Il paese è splendido e come piace a me, ci sono molte attività differenti per diverse tipologie di viaggio. Presumibilmente atterrerete a Tel Aviv, la capitale, oppure ad Eilat, ben collegate con le low cost che operano in Italia. Vi consiglio Tel Aviv, in modo da vedere anche questa giovane capitale. Uno dei tour che va per la maggiore per i viaggiatori che visitano Israele è il sopracitato: Mar Morto, Masada ed Ein Gedi.

Questo complesso di attrazioni è imperdibile anche perché è distante sono due ore di auto dalla capitale. Solitamente i tour partono alle 2/3 del mattino. Penserete che sono fusi, ed un pochino lo sono.

Masada

La prima tappa è l’antica fortezza, Masada, una cittadina arroccata a 400 metri di altezza sopra il Mar Morto. Purtroppo non siamo riusciti a visitarla e vi racconterò in un altro post l’accaduto. Masada è la perla di Israele, voi non fatevela sfuggire. Sono sicuro che vi starete ancora chiedendo… ma perchè devo svegliarmi alle 2 am se Masada non si sposta?

L’alba! L’alba è un evento splendido se visto dalla vetta dell’antica cittadina. Dopo aver percorso il sentiero del serpente, potrete godervi lo spettacolo che si presenta davanti ai vostri occhi. Il luogo è anche ricco di storia, interessatevi prima di andare perchè è intrigante e farete un figurone agli occhi dei vostri amici.

Mar Morto

Questo lago/mare salatissimo è la linea di confine che divide Israele, la Cisgiordania e la Giordania. Esso è un esempio unico sulla terra di acqua a densità salina fino ad 8 volte rispetto a quella degli oceani. Il nome deriva dall’impossibilità di crescita per le forme di vita, accetto qualche batterio. Il Mar Morto è uno riempimento di una depressione terrestre di 420 m sotto il livello del mare, il punto più basso della terra. La caratteristica principale che tutti conoscete è il galleggiamento. Classiche sono le foto in cui le persone leggono un giornale mentre sono sospese sulle acque salate del bacino. L’esperienza è veramente divertente ma non mettetevi le dita in bocca o andate sotto con la testa, queste ultime non sono piacevoli.

Israele Mar Morto

Ein Gedi

Ultima tappa di questo tour in Israele, Ein Gedi. Nel bel mezzo di una terra desertica com’è quella che ci circonda il Mar Morto e Masada, troviamo questo luogo. Ein Gedi è una vallata verde e rigogliosa che si trova tra due crepacci di montagna. Nel mezzo la attraversa un fiume che dona vita alle piante che ci troviamo attorno. La passeggiata è breve ma piacevole, si può anche risalire la montagna in modo da godere di una splendida vista sopra il Mar Morto.

Israele Ein Gedi

 

Se avete bisogno di altre informazioni o un portale dove prenotare il vostro tour in Israele, contattatemi. Se siete già stati o avete in programma di andarci, lasciatemi un commento qua sotto con la vostra opinione!

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